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- 21. November 2010, 22:36
- Forum: Fleisch
- Thema: Speckfinger
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Re: Speckfinger
Das macht Appetit! Sieht ja lecker aus. Das muss ich unbedingt einmal ausprobieren.
- 21. November 2010, 11:50
- Forum: Fleisch
- Thema: Sauerfleisch
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Re: Sauerfleisch
Du musst das Fleisch ja nicht einkochen, Mona. Ich koche es nur ein (haltbar ca. 1 Jahr), weil ich dann immer mal wieder eine schnelle Mahlzeit habe. Dazu kommt dann eine Remoulade und fertig ist ein leckeres Essen. Das Sauerfleisch kannst du aber auch nur so einlegen.
LG Silvia
LG Silvia
- 20. November 2010, 19:43
- Forum: Fleisch
- Thema: Frikadellen-Kohlrabi-Auflauf
- Antworten: 7
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Re: Frikadellen-Kohlrabi-Auflauf
Das freut mich. Dir auch ein schönes Wochenende
- 20. November 2010, 19:41
- Forum: "Brot"-rezepte
- Thema: Oopsies...
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Re: Oopsies...
Wenn ich mich nicht irre, war das mal ein Rezept von TUPPER. Vielleicht lässt sich das Mehl austauschen und anstelle von Milch Sahne verwenden. Das ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept 250 g Salami 250 g geriebenen Gouda-Käse 250 g frische Champignons je 1 rote und gelbe Paprika 3 Eier 250 ml...
- 13. November 2010, 19:23
- Forum: Nachtisch & Gebäck
- Thema: Espresso-Himbeer-Mascarpone-Dessert
- Antworten: 3
- Zugriffe: 2906
Re: Espresso-Himbeer-Mascarpone-Dessert
Sieht das lecker aus! Leider regnet es gerade, sonst würde ich glatt noch einkaufen gehen und Himbeeren kaufen. Das Rezept probiere ich unbedingt aus. Danke dafür.
Liebe Grüße Silvia
Liebe Grüße Silvia
- 29. Oktober 2010, 08:27
- Forum: "Brot"-rezepte
- Thema: Körnerbrot
- Antworten: 146
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Re: Körnerbrot
Wenn wir Kiki nicht hätten Danke, bin ich doch nicht so doof
- 27. Oktober 2010, 19:16
- Forum: Nachtisch & Gebäck
- Thema: Eiskonfekt
- Antworten: 115
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Re: Eiskonfekt
Der Trick ist in JEDEM Fall, Kakaofett nicht zu warm werden zu lassen, also gerade mal 40 Grad, sonst geht gar nichts mehr Das war auch mein Fehler, ich habe die Masse etwas kochen lassen. :x Das nächste Mal weiß ich Bescheid und dann wird mir das Konfekt hoffentlich gelingen. Ich sag ja, der Gesch...
- 27. Oktober 2010, 19:10
- Forum: "Brot"-rezepte
- Thema: Körnerbrot
- Antworten: 146
- Zugriffe: 71789
Re: Körnerbrot
Bei mir kommen auch ca. 32 Scheiben heraus, die ich relativ dick schneide. 2 Scheiben Brot sind für mich dann immer 1 Portion (gerechnet bei 16 Portionen=32 Scheiben).
- 26. Oktober 2010, 18:35
- Forum: Nachtisch & Gebäck
- Thema: Eiskonfekt
- Antworten: 115
- Zugriffe: 58395
Re: Eiskonfekt
Der Mülleimer hat sich gefreut! :oops: Ich habe mir die Mühe gemacht und alles noch einmal aufgekocht. Das Ergebnis war das Gleiche, Fett und Schokolade haben sich getrennt. Sah nicht gut aus und deshalb ging's in die Tonne . Vom Geschmack war es gut. Bei nächsten Mal werde ich genau nach Rezept ar...
- 26. Oktober 2010, 18:27
- Forum: Soßen & Beilagen
- Thema: Zwiebel-Mayonnaise
- Antworten: 2
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Re: Zwiebel-Mayonnaise
Das tut es! Ich mache meine Remoulade auch so (Mayo, Eier, Gurke, Zwiebel und Gewürze). Einen ordentlichen Klecks zum Sauerfleisch und mmhhh