Puh, schwieriges Thema.. Generell würde ich auch versuchen, jegliche Hormone zu umgehen, auf der anderen Seite kann ich Dein Dilemma verstehen. Und wahrscheinlich würde ich es dieses eine Mal probieren und direkt absetzen, wenn es Probleme macht. Und für die Zukunft solltest Du evtl. nochmal eine ...

Rose, diese Art Pilzpfanne gibt es bei mir auch oft! Mit Bacon und Sahne: immer ein echter Knaller! Love it!

Herzliche Grüsse, Chillie

FAIL

Der Rest klingt super , aber das Steak bleibt ganz

DAS sehe ich normalerweise genauso, aber so hat es auch echt bombastisch geschmeckt und war einfach mal was anderes..

Herzliche Grüsse, Chillie

Heute in einem Rezeptheft gesehen und LCHFmässig abgewandelt. :D Die Pfanne (bzw. den Inhalt) gab es heute mittag und wir fanden es perfekt!

Zutaten (für 1 Person):
250 g frische Champignons
180 g Rumpsteak
20 g Ghee
1 Peperoni (je nach Schärfe und Belieben)
15 ml Olivenöl
40-50 ml Rinderfond
2-3 ...

Das freut mich! Und ja, Du hast recht, das halbe Rezept reicht locker. Ist ja schnell gemacht und frisch schmecken sie wohl am Besten..

Herzliche Grüsse, Chillie

@humblebeee: Klar, das geht auch. Dann ist der Skaldemann nicht so perfekt. Aber schau mal im Supermarkt, den Quark gibts erst seit ein paar Wochen im Supermarkt und ist wirklich wahnsinnig lecker.. :D

@Kathi: Kokosmehl geht mit Sicherheit. Sag doch mal, wie es schmeckt.. ich hab nämlich auch noch ...

Zutaten:

80 g Bio Mandelmehl
4 mittelgroße Eier
1 Becher Quark 50% Fett
25 g Flohsamenschalen
50 g Alnatura Leinsamen (geschrotet)
50 g Sonnenblumenkerne
1 TL Backpulver

1. Backofen auf 175 °C vorheizen (Umluft).
2. Alle Zutaten verrühren und mit etwas Salz würzen. Nach Belieben kann man auch ...

Hallo Saranka,

ich hatte auch mal Schmerzen in der Nierengegend, aber alles war unauffällig. Das war aber noch vor LCHF. Meine "Nierenschmerzen" stellten sich irgendwann als Hüftprobleme heraus. Ich schreibe das nur als Denkanstoss.. ach so, ich kenne mich ansonsten auch gut mit Nierenkolik aus ...

Herzlich Willkommen bei uns, Anjofi! Ich hoffe, Du weitest Deinen Versuch aus und machst noch ein bisschen weiter.. Dann bleibst Du bestimmt sowieso dabei..

Viel Erfolg weiterhin!

Herzliche Grüsse, Chillie

Hmmm.. Ich habe jetzt nochmal Herrn Google befragt und finde (leider) überall in den Listen die besagten 0.3 g Kh auf 100 ml. Auch in meinem Atkins-Buch (vor etwa 15 Jahren) stand, dass Kaffe Kh hat. Ich werde sie mir anrechnen.

LG
Chillie