Hurrah hoppsasaaaa!!!!

Man kanns gar nicht oft genug sagen - Inka rockt!!!

Ja, auf J.O. ist halt Verlass.
Ich habe schon immer gerne nach seinen Rezepten gekocht und viele lassen sich ganz gut lchf mässig umschreiben.
Wir haben ihn allerdings in Verdacht, dass er eine Zitronen- oder Limettenfarm hat, denn ganz selten kommen seine Rezepte ohne diese aus.

Kommt ganz darauf an, wie hungrig man ist
Aber ja, für 4 Personen!

Rezept frei nach J.O. (KH reduziert)

1kg Schweinebauch - in Würfel ca. 3 x 3 cm schneiden
400 g Rhabarber schälen, kleinschneiden und roh mit
4 Knoblauchzehen
2 EL Sojasoße
1-2 Chilischoten (wenn man es mild mag ohne Kerne und eine ganz kleine, ansonsten rein damit)
und Zitronensaft (1/2 Zitrone ...

Vielen Dank für eure Tipps!

Ich denke auch, dass ich die normale Mahlzeit nehmen werde - und da die Fleischvariante. Doof ist, dass ich über Paris fliege und dort nochmal durch die Sicherheitskontrolle muss. Also fällt Kokosöl schon mal weg. Und dann kommt der 8 Stunden Flug nach Boston, da kann ...

Passt ja auch irgendwie zu "on the road", oder?

Also, nachdem ich auf meinem letzten Flug fast verhungert bin (Glutenfrei hieß: Ersetze alles Weizenmehl durch Sojaschrott und füge reichlich Zucker hinzu), was soll ich mir aussuchen aus dem umfangreichen Flugzeugmenü:
- Diabetiker
- Diät ohne Zucker ...

Herzlich Willkommen!!!!

(und nach Punkte zählen kommt einem LCHF wie das Paradies vor...)

Ich gebe ihr noch eine letzte Chance im neuen Suppenrezept - ansonsten wird sie endgültig eliminiert

Süßkartoffeln liebe ich auch...

Was lese ich zu meinem Entsetzen?? Die Tompinambur, die ich seit Jahren wenig erfolgreich versuche aus meinem Garten zu vertreiben ist LCHF??? Na, dann wird sie jetzt aufgegessen!
Ich hatte da sogar irgendwo ein Rezept für Suppe mit Speck (wühl)...