Okay, danke für die Antworten.

Ich denke die Frage passt hier am besten rein:

Macht es KH-technisch gesehen einen großen Unterschied, ob ich die Gurke schäle oder nicht?

Jasmin/Soulfood Lowcarberia macht im Originalrezept ja das Sandwichbrot im Ofen. Werde das wohl auch mal testen, so langsam hab ich die Oopsies über...

In Nürnberg:

die Soulfood LowCarberia - Johannisstraße 47a

Hans im Glück Burgergrill (da gibt es brotlose Burger direkt auf der Karte, sehr sehr lecker!) Ist eine kleinere Kette, hat unter anderem noch Filialen in Regensburg und ganz viele in München (genauere Standorte gibts auf der Website)

Danke für euer Feedback. Ich hab die Packung erst dieses Jahr gekauft (So Ende Januar/Anfang Februar). Ich gucke beim nächsten Besuch im Biomarkt mal, ob es da schon die neueren Werte gibt. Schade, ich dachte dass das wirklich was taugt

Das kann ich dir heute abend gern hier schreiben, ich bin auf Arbeit

Das steht direkt auf der Seite von Amanprana https://www.bambussalz.de/Amanprana-Sho ... g::36.html und auch auf der Packung, dass da auf 100g nur 4g KH kommen, sonst hätte ich das ja nicht gekauft

Hallo, ich denke, ich bin hier richtig mit meinem Anliegen: In der Diskussion mit einer Freundin gerate haben wir gesehen, dass das Kokosmehl von Aman Prana ja 4g KH/100g hat, und andere Anbieter so um die 16-20g KH/100 g liegen. Wie kann das denn sein, dass Aman Prana so deutlich viel niedriger lie...

Ich hab gestern auch mal Kladdkaka gebacken, den Teig allerdings noch mit etwas gemahlenen Mandeln abgebunden und Backpulver zugegeben, und in einer Minigugelhupf-Silikonform gebacken, ergab 20 kleine Gugelhüpfer. Heute morgen zwei davon mit Schlagsahne, Erdbeeren und einer Prise Zimt zum Frühstück....

Hallo zusammen, meine Name ist Steffy, ich bin 26 und komme aus dem Raum Ingolstadt. Beruflich bin in der Automobilbranche tätig, weshalb ich eine überwiegend sitzende Tätigkeit am PC verfolge. Meine Hobbies sind Nähen, Fotografieren, Geocaching und Eishockeyspiele anschauen. Oder nach Berlin fahren...