Ein tolles Rezept, schmeckt total lecker und ist eine super Alternative zu den "normalen" Pfannkuchen, die ich früher gemacht habe. Ich backe sie in einer kleinen Pfanne und bekomme 3 Stück in Crêpe-Größe raus.

Hallo zusammen! Möchte mich gerne mal vorstellen :)
Ich bin Tara, 41 Jahre alt, verheiratet, 2 Kinder, berufstätig. Zu LCHF bin ich eigentlich zufällig gekommen, nämlich beim googeln, was ich gegen meine ständigen Heißhungerattacken machen kann. Dazu kam, dass ich in wenigen Wochen grundlos (oder ...

Ich kenne das Rezept aus der Rohkost-Küche, da wird viel mit Avocado gemacht, gerade was Nachspeisen angeht.
Ich mische immer noch einen TL Mandelmus drunter, dann schmeckt der Kakao nicht so herb durch. Von einer halben Avocado bin ich dann pappsatt.

Habe das Rezept mit den Waffeln kürzlich entdeckt und seitdem gibt es sie sehr oft, sie schmecken der ganzen Familie