Geniale Sache! Herzlichen Glückwunsch! So ein Buchprojekt ist immer extrem aufwändig! Super Sache...

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http://lchf.de/wp-content/uploads/2013/10/Achtung1_klein.jpg
200 g Schlagsahne sehr steif schlagen
200 ml vollfette Kokosmilch mit
2 EL Xucker light
1 EL Flohsamenschalen
gemahlene Vanille oder Mark von 2 Vanilleschoten
verrühren. Die Schlagsahne sehr vorsichtig unterheben.
Ein paar Minuten ...

Juchhu, das freut mich.

Oh nein...
Also, bei mir hat er in einer Silikon-Gugelhupf-Form ganz hervorragend geklappt mit den Zeitangaben... So ein Mist...

DIe probier ich auch mal... Nur mit weniger scharf ^^

Andererseits... glaube ich, ist es billiger, sich einfach Früchtetee zu kaufen und den selber aufzubrühen und abkühlen zu lassen, oder?

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100 g weiche Butter
150 g Erythrit (ich hab weniger genommen, schmeckte auch)
6 Eier
1 Fl. Buttervanillearoma
400 g gemahlene Haselnüsse
1 Pn Backpulver
1/2 TL Zimt
100 g Schoki 85%
20 g gehackte und geröstete Haselnüsse

Butter und ...

Klingt total super. Ich werde das mal probieren und das Kichererbsenmehl durch Mandelmehl ersetzen.

Oh das ist es, das kann ich versichern...

Wenn man dann die Schlagsahne noch leicht mit dem Shake verrührt... Oh man, zum Dahinschmelzen...

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:x superlecker

Für 2 Personen
350 ml ungesüßte Mandelmilch
70 g Frischkäse
150 g TK Erdbeeren, nicht aufgetaut
Mark von 1/2 Vanilleschote
Xucker light oder sonstiges Süßungsmittel mach Geschmack

Alles in den Mixer und gut pürieren ...