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- 25. April 2016, 11:48
- Forum: Sonstiges
- Thema: Slow-cooker Rezepte
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Re: Slow-cooker Rezepte
Die Rippchen wohnen aktuell noch im Tiefkühler, wurden aber für den Slowcooker gekauft. Ich würde sie genauso zubereiten wie PulledPork/Turkey auch, also trocken marinieren und trocken - OHNE Zugabe von Flüssigkeit! - auf LOW etwa 10-12 Stunden garen, das Fleisch sollte dann vom Knochen runterfallen...
- 24. April 2016, 16:22
- Forum: Sonstiges
- Thema: Spinat-Quiche
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Re: Spinat-Quiche
Mhhhm, das klingt aber gut, danke fürs Rezept, das probier ich bestimmt bald einmal aus.
LG,
Nini
LG,
Nini
- 22. April 2016, 11:29
- Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
- Thema: Kaufberatung: Slow Cooker
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Re: Kaufberatung: Slow Cooker
Ich wünsch Dir viel Freude mit Deinem SlowCooker, ich find unseren ja total klasse. Wir kochen damit gerne unser Büromittagessen: Am Sonntag wird zu Hause ein Braten (Schweineschulter oder Putenbrust) trocken mariniert, am Montag, bevor wir aus dem Büro heimfahren, kommt der Braten in den Slowcooker...
- 20. April 2016, 14:53
- Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
- Thema: Ein paar Anfängerfragen
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Re: Ein paar Anfängerfragen
Huhu, bei mir geht´s auch nicht ums große Abnehmen, ok ein paar Kilos wäre ich schon noch gerne los. Aber das erste, was ich seit LCHF bemerkt habe, ist, dass der aufgeblasene Bauch deutlich weniger geworden ist. Ich hatte ja vorher immer gedacht ich hätte den Blähbauch, weil ich so viel Gemüse esse...
- 19. April 2016, 19:33
- Forum: Getränke
- Thema: Ingwer-Zitrone - wie Bitterlemon
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Re: Ingwer-Zitrone - wie Bitterlemon
Besonders scharf ist meins nicht geworden, aber die Menge ist ziemlich gross, da musste ich mir was überlegen, wär ja echt schade, wenn das gute Zeug verschimmelt.
- 19. April 2016, 19:04
- Forum: Getränke
- Thema: Ingwer-Zitrone - wie Bitterlemon
- Antworten: 28
- Zugriffe: 26430
Re: Ingwer-Zitrone - wie Bitterlemon
Mmh, das schmeckt gut, vielen Dank! Ich hatte noch halb vertrocknete (aber noch gut schmeckende) Zitronen und Limetten, die hab ich geschält und zusammen mit einer frischen, grossen Ingwerknolle (ungeschält, in Stücke geschnitten) und etwas Wasser in den Mixer gegeben. Ich habs dann nicht weiter mit...
- 19. April 2016, 11:48
- Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
- Thema: Lust auf Cappuccino
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Re: Lust auf Cappuccino
Huhu,
nein, Lust nach Cappuccino hab ich nicht, weil ich den noch nie mochte. Aber was spricht denn dagegen einen Kaffee mit Sahne zu trinken oder einen Cappuccino aus Espresso und Kokosmilch herzustellen? Ist das vielleicht eine Lösung für Dich?
LG Nini
nein, Lust nach Cappuccino hab ich nicht, weil ich den noch nie mochte. Aber was spricht denn dagegen einen Kaffee mit Sahne zu trinken oder einen Cappuccino aus Espresso und Kokosmilch herzustellen? Ist das vielleicht eine Lösung für Dich?
LG Nini
- 16. April 2016, 13:43
- Forum: Soßen & Beilagen
- Thema: Gefälschte Hollandaise für Eilige
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Re: Gefälschte Hollandaise für Eilige
Mit übrig gebliebenem Eiklar mach ich gerne die Mandel-Eiweiss-Kekserl: pro Eiklar (NICHT schlagen) 100g gehobelte Mandeln, dünne Kekserl auf ein Backblech aufstreichen und bei 150 Grad 25-30 Minuten backen. Evtl. mit Vanille, Zimt oder Spekulatiusgewürz abschmecken. Das Rezept hab ich übrigens eh v...
- 15. April 2016, 08:31
- Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
- Thema: Bin die Neue
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Re: Bin die Neue
Hallo Sandra, herzlich willkommen hier! Ich bin auch noch recht neu hier, lebe aber schon seit längerer Zeit lchf und finde es total super, weil ich kaum mehr Heißhunger auf bestimmte Lebensmittel habe, die früher teilweise täglich zu meinem Leben gehörten (Essigchips z.B.). Lebst Du schon lchf oder...
- 9. April 2016, 09:54
- Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
- Thema: Hallo liebe LCHFler!
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Re: Hallo liebe LCHFler!
Hallo allerseits, danke für Eure lieben Willkommensgeüsse! Unser diabeteskranker Kater muss täglich zweimal gemessen werden und bekommt Insulinsprizen, ohne geht's leider nicht, aber es funktioniert gut, und er scheint zu verstehen, dass wir ihm helfen. Gerade gab's mein Lieblings-Wochenendfrühstück...