125 g Butter
200g gemahlene Mandeln
2 EL Backkakao
Stevia nach Geschmack
Rum oder Rumaroma
125 g Butter mit dem Kakao schaumig rühren, mit Stevia und Rum abschmecken und 200 g gemahlene Mandeln untermischen. Die Masse im Kühlschrank kalt werden lassen.
Mit einem Teelöffel etwas Masse abstechen und schnell zu Kugeln rollen. In Kakao, gemahlenen Mandeln o.ä. wälzen. Im Kühlschrank aufbewahren. Bei mir ergibt das Rezept je nach Größe der Kugeln 25-30 Stück.
)
