Mascarpone

[nashua]

ich habe heute mal bei Edeka nach Mascarpone geschaut.
Der ist aber sehr teuer.

Und was mir besonders aufgefallen ist: die lange Zutatenliste.

Steht auf euren Bechern auch ne Menge drauf, was da so drin ist?

[Pinselchen79]

Wie teuer ist denn der bei Edeka?
Ist der von Gut&Günstig oder einer anderen Marke?
Ich habe leider grad keine Packung mehr da auf der ich schauen kann wegen den Inhaltsstoffen.
Bei Lidl gibts auch Mascarpone, ich weiss aber nicht ob der da billiger ist.
Aber pass auf die Packungsgrößen auf, in vielen Läden kann man neben den 250g Bechern (wie bei Lidl) auch 500g Becher kaufen, vielleicht hast du auch diese bei Edeka gesehen und dann wäre ja klar, dass das teurer ist.

[nashua]

Also es war die Marke Edeka und er kam 500g an die 3 Euro.
Die kleinen Becher waren gemessen an dem Inhalt noch teurer.
Aber wie gesagt, ich habe nicht gewusst, das der soviele Inhaltsstoffe hat.

[Pinselchen79]

Ich glaube das ist leider der normale Preis. Edeka Eigenmarke ist ja auch nicht teurer als in den Discountern.
Auf die Inhaltsstoffe habe ich bei Mascarpone noch nie geachtet muss ich zugeben.

[Pinselchen79]

Ich hab jetzt nur von Markenprodukten die Inhaltsstoffe im Netz gefunden.
Laut der Homepage ist in den Mascarpone einmal: Sahne, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure
und in dem anderen: Mascarpone, italienischer Frischkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, 80% Fett i.Tr.
Weitere Zutat: Säuerungsmittel Citronensäure

edith: habe auch Angaben zum Aldi Mascarpone gefunden. Da sollen auch nur Sahne und Säuerungsmittel Citronensäure drin sein.

Ja was hast du denn da gesehen?

[nashua]

ja, wenn ich das so genau wüsste. Ich weiß nur das ich mir gedacht habe, "was hat das denn in einem Milchprodukt zu suchen". Hatte mich noch mit einer Verkäuferin darüber unterhalten. Sie fragte nämlich warum ich das Teil nicht nehme. Und da sagte ich zu ihr, da sind für mich zuviele Sachen drin.

[Kathi]

Ich weiß nicht, was du für ein Produkt in der Hand hattest...
Hier: Mascarpone, Edeka Eigenmarke:
Sahne, Citronensäure.

Mehr nicht.

[Stoffel77]

Du hast nicht zufällig die Inhaltsangabe mit den Rezepten verwechselt die gerne mal mit aufgedruckt sind?
Hab ich beim allerersten mal auch nicht schlecht gestaunt bis ich geöesen hab: wie in Mascarpone ist Mascarpone drin? Okeeeee... ach ne das ist ja ein Tiramisu Rezept...