Stremel-Lachs

[Kitty]

... esse ich in letzter Zeit super gerne. Ist der irgendwie unkoscher für uns?

Ich will nur auf Nummer sicher gehen!

[Stoffel77]

Wenn du ihn unter Zucker begräbst dann ja...
Glaub ansonsten eher nicht... aber zu viel von geräuchertem sollte man nie essen...

[Kitty]

Zu viel? Wieso? Was wär denn zu viel?

Wenn dann esse ich ja nur einen so nen Stremel mit Salat zusammen.

[Stoffel77]

Täglich würde ich es nicht essen.
Hab irgendwas im Kopf von wegen geräuchertem Zeug und was dabei passiert kanns aber gerade in der Matschbirne der Grippe wegen nicht finden sorry...

[Nauplia]

Habe ich früher auch viel und gerne gegessen. Als mir dann aber bewusst geworden ist, dass der ja genauso aus Massentierhaltung stammt wie der normale Räucherlachs in Scheiben (wo ich immer die Bio- oder Wild-Variante kaufe), habe ich aufgehört, ihn zu kaufen. Will die ganzen Antibiotika, die die Tiere bekommen, nicht unbedingt mitessen und mich auch nicht mitschuldig am Leid der Lachse machen. So leid es mir um den guten Geschmack tut. Sollte es irgendwann mal Bio-Stremellachs geben, bin ich die Erste, die ihn kaufen wird!