das Schäfchen hat mal wieder eine Frage:
Paprika ist zu meinem Mann immer ganz besonders freundlich, daher gibt es ihn eher selten. Aber manchmal MUSS es einfach sein - wir lieben ihn beide....
Ich habe im Internet gelesen, dass man den Paprika vorher schälen soll - entweder mit dem Sparschäler oder die Haut abziehen (vorher grillen) - soweit so gut.
ABER
wenn ich die Paprika fülle und dann im Topf schmurgeln lasse, zerfällt sie dann nicht, wenn keine Haut mehr dran ist?
Ich habe mich heute nicht getraut sie zu schälen und mein armer Mann leidet gerade still und leise vor sich hin....
Oder kennt jemand einen anderen Trick, wie man dieses lästige Aufstoßen verhindert????
vielen DANK
Gruß
Schaefchen
