Heute Abend waren wir zum Geburtstag meiner Freundin eingeladen. Sie empfahl Elsässer Schnitzel. Die LC-Version war ohne Panade, ohne Pommes und dafür mit lecker Salat.
Leute, dass war mega-lecker....
Also, ich hab das dann mal per fddb LCHF-tauglich modifiziert:
200 g Schweinenackensteak mit
1 EL Butaris anbraten. Dann mit
50 g ED*KA BIO Creme Fraiche
1 Scheibe Zwiebel und
40 g Schinken/Speckwürfel belegen und ganz kurz von oben grillen.
evt. noch etwas Gewürz oder Kräuter was ein normaler Flammkuchen eben braucht...
Schmeckt total klasse - wie ein Flammkuchen.... boahhhhh ich hätte locker die doppelte Portion essen können....
Lasst es Euch Schmecken
Grüße
Schaefchen
Dazu einen Salat nach Gusto.
Die Werte ohne Salat:
967 kcal
Fett: 78,0 g
KH: 2,5 g
Eiweiß: 63,5 g
Skaldeman: 1,18
Elsässer Schnitzel
- Schaefchen68
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