Kurz zu mir,ich bin 56 Jahre und mit 1,58m circa 20 cm zu klein für mein Gewicht.Die Waage zeigt aktuell 81,1 kg an.
Habe verschiedene Wehwehchen: Arthrose im rechten Daumengrundgelenk,leichte Abnutzungserscheinungen am linken Kniegelenk und Wassereinlagerungen im linken Bein. Die letzten Jahre habe ich mich vollwertig nach Bruker ernährt und seit der Arthrose vegetarisch und tiereiweißarm.Hat alles nicht viel geholfen.Nein,ich werde immer dicker.Schmerzen im Daumen werden auch nicht besser.Das liegt sicher am vielen Brotkonsum.So 3-4 Scheiben abends hab ich schon verdrückt und war davon immer noch nicht richtig gesättigt.Also gab es immer noch mehr KH.
Warum nun nach vielen anderen Diät- und Ernährungsversuchen LCHF ?
Möchte einfach meine Gesundheit verbessern,ein besseres Allgemeinbefinden erlangen und vielleicht das eine oder andere Gramm an Gewicht verlieren.
Sicher werde ich noch Fragen haben.Aber ich fange einfach mal an.
Weiss nur noch nicht,wie ich diese Umstellung meinem Mann erkläre,der hat sich gerade daran gewöhnt,das ich wieder Fleisch und Fisch in meine Ernährung einbaue.
Danke für`s „Roman“ lesen.

liebe Grüße Rambutane