Als Chaos-Cooking-Queen kann ich auch noch ein Pfannengericht (ohne Nährwert- und Mengenangaben ;) ) beisteuern - ich nenne es "Kühlschrank auskehren" und variiert natürlich je nach Kühlschrankinhalt. Heute gab es:
Salami-"Pizza"-Pfanne
Salami in Pfanne auslassen
Zwiebel in Scheiben schneiden dazugeben
Pilze (ich hatte Kräuterseitlinge) in groben Stücken dazu
Zucchini in Steifen (ich habe einen Spiralschneider, einfach direkt in die Pfanne gedreht) dazu
Rest passierte Tomaten dazu - nicht zu viel, damit es nicht zu "soßig" wird
Würzen mit Oregano, Chili, Salz
Feta darüberbröckeln und unterrühren - fertig!
Müsste eigentlich Pizzaliebhabern total gut schmecken.
Schnelle Pfannengerichte
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Re: Schnelle Pfannengerichte
"Kühlschrank auskehren"
Stell Dir vor das liest Du auf einer Speisekarte irgendwo ;) .
Aber mein Mann sagt zu meinen Nussriegeln (Resteverwertung, alle die weg müssen) auch immer:
Oh, hast Du mal wieder die Küche gefegt ?
Nach meinen Backtagen sieht es auf dem Kehrblech, nämlich ähnlich wie bei der Nussriegelproduktion aus .
Re: Schnelle Pfannengerichte
Heute gab es schon Pfannengericht Nr. 3 (die mit Lachs ist ja schließlich Karfreitag).
Alle sehr lecker bisher.
Dir nächste Woche ist auch schon gerettet.
Kommen da noch mehr ?
Der Monat ist ja noch lang .
Alle sehr lecker bisher.
Dir nächste Woche ist auch schon gerettet.
Kommen da noch mehr ?
Der Monat ist ja noch lang .
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Re: Schnelle Pfannengerichte
Im Moment sind uns keine mehr eingefallen, aber das kommt sporadisch, wenn ich ein Gemüse, oder ein Stück Fleisch sehe, dann erinnere ich mich : Ah Du könntest ja mal wieder XXX-Pfanne machen.
Re: Schnelle Pfannengerichte
Wenn du irgendwann ein Rezeptebuch schreibst - ich kaufe es!
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Re: Schnelle Pfannengerichte
Worcestersauce vom Löffel schmeckt ähnlich lecker wie Maggi oder Sojasauce vom Löffel .
BBQ Geschmack finden meine Männer auch toll. Das werde ich für die dann mal damit abschmecken.
Bacon und BBQ rein, dann haben sie Big Tasty (?)......
Ich habe die Cheeseburgerpfanne auch schon mal mit "Big-Mäc-Soße" gemacht: Mayo und Ketchup (50/50) und einen kräftigen Schwups Gurkenrelish dazu.
BBQ Geschmack finden meine Männer auch toll. Das werde ich für die dann mal damit abschmecken.
Bacon und BBQ rein, dann haben sie Big Tasty (?)......
Ich habe die Cheeseburgerpfanne auch schon mal mit "Big-Mäc-Soße" gemacht: Mayo und Ketchup (50/50) und einen kräftigen Schwups Gurkenrelish dazu.
Re: Schnelle Pfannengerichte
Super Idee!
Ach so, dann muss ich die Worchester-Sauce mal untermischen und nichts davon sagen. Probiere ich aus!
Ein weiteres Pfannengericht war übrigens gestern dran. Ich koche mich jetzt durch deine Gerichte! ;)
Ach so, dann muss ich die Worchester-Sauce mal untermischen und nichts davon sagen. Probiere ich aus!
Ein weiteres Pfannengericht war übrigens gestern dran. Ich koche mich jetzt durch deine Gerichte! ;)
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Re: Schnelle Pfannengerichte
Mit voller oder halber Gemüsemenge ?
Mir fehlen hier die ganzen Wok-Gerichte.
Oder gilt die Wok-Pfanne nicht als "Pfanne" ?
Ach, was weiß den ich schon .
Mir fehlen hier die ganzen Wok-Gerichte.
Oder gilt die Wok-Pfanne nicht als "Pfanne" ?
Ach, was weiß den ich schon .
Re: Schnelle Pfannengerichte
Oooh, Wok-Gerichte!
Ich hätte da sogar einen zu Hause! Beeeetyyy? ;)
Ich hätte da sogar einen zu Hause! Beeeetyyy? ;)
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