Wer hat damit schon über Jahre bzüglich Wohlfühlen und Blutwerte eigene Erfahrungen gesammelt und kann nun unmittelbar und nicht durch Hörensagen darüber etwas sagen? Gut oder ggf. weniger gut, bitte alles her und auf den Tisch damit.

Wobei mir schon klar ist, dass die eigenen Erfahrungen sehr individuell sein dürften, ja nachdem wie "strikt" oder "liberal" man diese Ernährungformen umsetzt. Und dass auch ganz unterschiedliche, körperliche Voraussetzungen mitspielen. Es soll auch nur um die ganz persönlichen Erfahrungen gehen und weniger um einen repräsentativen Querschnitt.