Frage eines Neulings

[Lydia]

Hallo ins Forum,

auch ich praktiziere diese Ernährungsform seit einiger Zeit. Zuerst nur Low carb, aber da ich dauernd Hunger hatte, war das nicht der Weisheit letzter Schluss. So bin ich irgendwie auf diese Seite gekommen und bin begeistert!

Eine Frage habe ich zum Fett - wieviel Fett sollte es denn ungefähr sein? zb in Prozent vom Tagesnährstoffbedarf.

Oft sind es zwischen 80 und 80 %

ist das zuviel? Gibt es ein Zuviel?

LG
Lydia

[Tapps]

Zuviel ist es, wenn dir schlecht wird z.B. oder falls du abnehmen willst, das
nicht geht, weil zu viele Kalorien.

Aber bei ketogener Ernährung ist ein Fettanteil von 80% des Energiebedarfs
durchaus normal. Nehmen wir mal an, du brauchst 2.000 kcal.

Dann bleibst du bei 20 g KH = 82 kcal -> 4%
70 g Eiweiß = 287 kcal -> 14%
181 g Fett = 1.629 kcal -> 82%

macht also knappe 2.000 kcal. Rechnerisch gesehen passt das also.
Aber wir essen ja nicht so. Immer einen Eiweißträger, dazu Gemüse
und Fett ans Essen so wie bei Oma oder bei den Köchen ("ein Schuß"
und es wird großzügig portioniert...). Es muss dir schmecken.

[Lydia]

Super, danke für die Antwort, werde ich mir abspeichern.

Es ist die absolut optimale Ernährungsform!

[Rainer]

Hallo Lydia,

willkommen bei LCHF und willkommen hier bei uns im Forum.

Wenn es dir gut geht mit deiner Mahlzeitzusammensetzung und wenn du deine Ziele erreichst, dann ist deine Ernährung richtig. Falls du noch etwas optimieren musst, dann helfen dir die folgenden Informationen vielleicht ein Stück weiter:

Herzlich willkommen im Forum von LCHF.de!
Wir hoffen, dass du dich mit uns wohl fühlst und deine persönlichen Erfolge feiern kannst.

Wir vom Moderatorenteam möchten dir den Einstieg etwas erleichtern und verlinken dir daher schon mal das Wichtigste:

Flyer - das kleine Regelwerk zum Ausdrucken und mitnehmen, z.B. zum Einkaufen

Gemüseliste - Anregung für eine bunte Zusammenstellung auf dem Teller

Checkliste - wo könnte ein "Fehler" liegen, falls du abnehmen möchtest und es gerade nicht funktioniert

Wir möchten dich auch darauf hinweisen, dass das Moderatorenteam dir gerne Hilfestellung leistet und deine Fragen beantwortet. Inzwischen bietet dieses Forum dank so vieler, aktiver Mitglieder eine Fülle von Informationen, deren Richtigkeit wir als Team leider nicht immer nachprüfen können.
Für uns gelten daher die Grundregeln aus dem Flyer und die Informationen der Startseite.
Bitte lies diesen Text dazu: LCHF oder Nicht LCHF?

Im Rezepteforum findest du bei einigen Rezepten ein Warndreieck, das dir anzeigt, dass dieses Rezept nicht ganz LCHF-konform ist und somit z.B. deine Abnahme oder Genesung hinaus zögern kann.

Bitte beachte, dass wir bei medizinischen Fragen nur aus unseren jeweils persönlichen Erfahrungen berichten können. Wir können und wollen und dürfen auch keinen Arztbesuch ersetzen! Daher bitten wir dich in solch einem Fall: Solltest du eine chronische oder auch akute Erkrankung haben, bitte suche einen Arzt auf. Wir nehmen hier keinerlei Eigenverantwortung ab!

Wir weisen darauf hin, dass es nicht erlaubt ist, fremde Bilder/Fotos (auch nicht für Avatare), Texte und Kochrezepte zu verwenden, da das zu großen rechtlichen Problemen führen kann. Bitte lies die Informationen dazu hier.

Wir wünschen dir bestes Gelingen

Viele Grüße vom Moderatorenteam
Rainer

[eka55]

A7uch von mir herzlich Willkommen. Deine Frage ist dir ja schon beantwortet worden und auch das Willkommenspaket hast du erhalten. Da bleibt mir nur noch zu sagen: Lies dich in Ruhe ein, komme an und iss dich satt

[Lydia]

Vielen Dank für die nette Begrüßung!

Habe das Buch "Entpuppt" bestellt und bin gespannt. Bis jetzt bin ich von dem Forum und der ganzen Ernährung begeistert. Habe das Buch "Warum macht die Nudel dumm?" von Herrn Strunz überflogen und weitergegeben.
Es sind so simple Dinge, die wir so viele Jahre nicht wußten... Sagenhaft.
Aber auch erstaunlich, wie wenig Menschen im Umfeld sich überzeugen lassen, dass Vollkorn und Co eben nicht sinnvoll sind.