Hallo, hiermit möchte ich mich vorstellen

[Tinkabell]

Ich bin eine 1,55 große, über 50 Jahre alte, verheiratete Dame, die eindeutig zuckersüß ist. Ich habe letzte Tage einen leider sehr kurzen Bericht über LCHF gesehen und war begeistert. Also im Internet umgeschaut und euch gefunden. Dann habe ich mir das Buch Entpuppt bestellt und verschlungen. Dann heute mein erster Feldversuch: Frühstück mit Freunden im American Dinner. Vielleicht nicht der beste Start, aber ich wollte mich eigentlich selbst auf die Probe stellen. Also beschränkt auf Rührei mit Bacon und 2 kleine Scheiben Camembert. Und dann das Warten auf den Heißhunger. Und der kam einfach nicht. Um 8 Uhr gefrühstückt und erst um 15:30 der kleine Hunger. Ein kleines Stück Saint Albray und ich war zufrieden. 18 Uhr Abendbrot mit einem Stück Steak und Spargel mit Sauce Hollandaise. Ich weiß, der Tag war vielleicht nicht vorschriftsmäßig aber eigentlich war es auch nur ein Versuch, ob es wirklich zu schaffen ist. Ansonsten hätte ich schon jede Menge Schokoriegel, Erdnüsse und ähnliches über den Tag verteilt, in mich rein geschaufelt. Eigentlich wollte ich Aschermittwoch starten, aber der Tag heute hat mich überzeugt. Nur das Einkaufen gestaltet sich schon sehr schwierig um Dinge zu finden, die wenig Kohlenhydrate enthalten. Auf jeden Fall freue ich mich auf weitere solche Tage und ich werde euch wahrscheinlich noch mit ganz vielen Fragen nerven.

LG Tinka

[GrannyRose]

Hallo, liebe Tinka,

schön, dass Du hierher gefunden hast

Je weniger Fertigprodukte und je mehr echte Lebens-Mittel Du kaufen wirst, umso weniger Etiketten musst Du lesen ... ;)

Ich hole mir meine Anregungen meistens bei den Tellerspionen von Frau Yu bzw. auch aus dem Rezeptteil hier im Forum und entdecke da so manches wieder und manches ganz neu, insbesondere auch das bewusstere Essen, das ist ein großes Geschenk für mich

[es Perlsche]

Hallo Tinka
und
Herzlich Willkommen!

Da hast Du einen richtig guten Start hingelegt!

Bestimmt wird Dir bald einer der Moderatoren die Willkommens-Infos hier hienterlegen.
Und, wie Granny Rose schon schrieb, hier gibt es soooo viele tolle Rezeptideen

Viel Erfolg und
V.G.
Carmen

[melstone]

Hallo Tinka und herzlich Willkommen hier im Forum.
Anfangs hatte ich auch das Gefühl, ich muss Alles haargenau lesen. Mal passen Kohlenhydrate gut, weniger wie 5g/100g Gewicht. Mist, da sind ja Geschmacksverstärker oder Zuckeraustauschstoffe drin... Aber das gibt sich. Du merkst dir ja, was gut schmeckt und zu LCHF passt. Hier gibt's auch noch im Forum eine Gemüse Liste, welche Arten wie viel KHs enthält. Das klappt bald schneller mit dem Einkauf.

Wünsche dir viel Erfolg und guten Appetit.

Liebe Grüße
melstone

carpe diem

[Anne]

Hallo Tinka, herzlich willkommen hier!
Dein Versuch liest sich super, mit der Einstellung wirst du den Rest der Umstellung auch meistern!

Um dir noch ein bisschen Lesestoff zu geben verlinke ich dir Mal noch unser Begrüßungspaket.
Melde dich gerne bei Fragen!

Herzlich willkommen im Forum von LCHF.de!
Wir hoffen, dass du dich mit uns wohl fühlst und deine persönlichen Erfolge feiern kannst.

Wir vom Moderatorenteam möchten dir den Einstieg etwas erleichtern und verlinken dir daher schon mal das Wichtigste:

Flyer - das kleine Regelwerk zum Ausdrucken und mitnehmen, z.B. zum Einkaufen

Gemüseliste - Anregung für eine bunte Zusammenstellung auf dem Teller

Checkliste - wo könnte ein "Fehler" liegen, falls du abnehmen möchtest und es gerade nicht funktioniert

Wir möchten dich auch darauf hinweisen, dass das Moderatorenteam dir gerne Hilfestellung leistet und deine Fragen beantwortet. Inzwischen bietet dieses Forum dank so vieler, aktiver Mitglieder eine Fülle von Informationen, deren Richtigkeit wir als Team leider nicht immer nachprüfen können.
Für uns gelten daher die Grundregeln aus dem Flyer und die Informationen der Startseite.
Bitte lies diesen Text dazu: LCHF oder Nicht LCHF?

Im Rezepteforum findest du bei einigen Rezepten ein Warndreieck, das dir anzeigt, dass dieses Rezept nicht ganz LCHF-konform ist und somit z.B. deine Abnahme oder Genesung hinaus zögern kann.

Bitte beachte, dass wir bei medizinischen Fragen nur aus unseren jeweils persönlichen Erfahrungen berichten können. Wir können und wollen und dürfen auch keinen Arztbesuch ersetzen! Daher bitten wir dich in solch einem Fall: Solltest du eine chronische oder auch akute Erkrankung haben, bitte suche einen Arzt auf. Wir nehmen hier keinerlei Eigenverantwortung ab!

Wir weisen darauf hin, dass es nicht erlaubt ist, fremde Bilder/Fotos (auch nicht für Avatare), Texte und Kochrezepte zu verwenden, da das zu großen rechtlichen Problemen führen kann. Bitte lies die Informationen dazu hier.

Wir wünschen dir bestes Gelingen

Viele Grüße vom Moderatorenteam
Anne (Kap)

[eka55]

Hallo, Tinka. Herzlich Willkommen und schön, dass du dich jetzt sofort zur Umstellung entschlossen hast. Lies dich in Ruhe ein und wenn Fragen auftauchen, kannst du hier ganz sicher mit Hilfe rechnen.