Tach zusammen ;)
Da ich, wie vielleicht die eine oder Andere weiss, viel in Sachen frühes Mittelalter unterwegs bin, suche ich ein Rezept für ein "Pfannenbrot", sprich einen Teig, den ich auch überm Lagerfeuer in die Pfanne werfen und darin mit viel Öl braten kann, also im Prinzip Brotfladen (Lembas? *gg*)
Claudchen, Du weisst wahrscheinlich, was ich meine ;)
Bis jetzt behelfe ich mir mit einer schnöden Brotbackmischung, sehr lecker, nur leider nicht konform, also hoffe ich hier auf Input.
Vielen Dank im Voraus
Carl
Pfannenbrot
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Pfannenbrot
A lot of blood only means you're still alive
Die Feder ist mächtiger als das Schwert, vor allem wenn sie als Verschlussfeder in einer Glock19 verbaut ist!
Es ist mir sowas von egal wer Dein Vater ist, solange ich hier angel läufst DU NICHT übers Wasser!
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Re: Pfannenbrot
......was Du meinst weiß ich Carl - quasi ein "Pidepfannkuchenfladen"!!!!!
Ich backe ja eher selten Brot .......hat Deine Bessere keine Idee?
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Re: Pfannenbrot
Ja genau, ein Pidepfannkuchenfladen
Sowas suche ich, aber ausser ner usseligen Brotbackmischung finde ich da nichts, evtl ein Hanfbrotteig, aber das war es auch schon, Upsies sind mir zu labberich dafür, es ist echt zum Mäuse melken
Sowas suche ich, aber ausser ner usseligen Brotbackmischung finde ich da nichts, evtl ein Hanfbrotteig, aber das war es auch schon, Upsies sind mir zu labberich dafür, es ist echt zum Mäuse melken
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Re: Pfannenbrot
Hi, ich habe mal in einer FaceBook-Gruppe von "Blechtoast" gelesen - ich habe es noch nicht getestet und finde jetzt auf die Schnelle das Rezept nicht, aber vllt kannst du mal danach suchen....
14.01.2019 89,1 kg - Beginn BtB
11.02.2019 84,5 kg - Ende von BtB - Aber nicht das Ende von LCHF ;)
05.03.2019 84,8 kg
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Re: Pfannenbrot
Danke Dir, da schaue ich mal, was das sein soll!
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Re: Pfannenbrot
Suchst du ein Lchf-taugliches Rezept oder für ein Brot das du auf dem Mittelaltermarkt backen und verkaufen willst?
Herzliche Grüße
Wer mir nicht gut tut kann weg...
Mit Erlaubnis von Perlsche
Re: Pfannenbrot
Eigenbedarf zum Backen am Lagerfeuer/Grill auf MA- Wochenenden .......gell Carl?Suchst du ein Lchf-taugliches Rezept oder für ein Brot das du auf dem Mittelaltermarkt backen und verkaufen willst?
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Re: Pfannenbrot
Hast du mal den "Fat-Head" Teig probiert?
Viele Grüße MimiHase
"Ein Tropfen hebt den Ozean an." (James Gurney)
Beginn mit LCHF am 30.10.2016 mit 150,6 kg 18.08.2023 wieder 130kg
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Re: Pfannenbrot
An den habe ich auch denken müssen.
Kannte ihn bis vor Kurzem auch nur vom lesen, dann hat das Brüderchen entschieden, dass er das testet und davon Tortillachips backt. Sehr lecker und schön knusprig, null krümelig.
Die Leute gehen steil auf das Zeug.
Da gibt es welche, die machen davon Pizza, andere Plätzen und noch andere Zimtkringel.
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I can. I will. End of Story.
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- Der Wächter
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Re: Pfannenbrot
Suchst du ein Lchf-taugliches Rezept oder für ein Brot das du auf dem Mittelaltermarkt backen und verkaufen willst?
Eigenbedarf Winnie, ich mag nicht vor vollen Schalen verhungern *g*
Was bitte ist Fat Head Teig?
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