Ewiger Kohl

[Heike]

Der sogenannte "ewige Kohl" ist echt eine Entdeckung. Er blüht nicht und produziert halt (nur) Blätter. Überschaubar groß, die Blätter, nicht allzu derb, schmecken gut. Kohlmäßig halt. Meiner Ansicht nach unterscheiden sich zumindest Wirsing und Grünkohl und Weißkohl. In die Richtung schmeckt auch der ewige Kohl.

Der Liebste ist dabei, eine "essbare Hecke" zu produzieren. Ob das auf die Dauer gut aussieht und wie der Pflegeaufwand ist, muss man sehen. Aber lustig ist die Idee. Schnell begrünt und billig ist die Hecke jedenfalls. Der Buchs, den er vorher hatte, war vor zwei, drei Jahren ratzekahl vom Buchsbaumzünsler gefressen worden. Dann doch lieber Kohl...