avocadocreme

[marianne]

2 butterweiche avocados
150g griechischen joghurt
1/2 zitrone ( abgeriebene schale und saft )

alles miteinander verquirlen ( mixen )

2 std in den kühlschrank

und zu allem möglichen dazu essen


guten hunger

[Sudda Sudda]

Pur lassen oder mit Salz und Pfeffer würzen???

I love Avocado!

[NightWitch]

Ich sehe die fast jeden Tag wenn ein Kunde die kauft und ich frage mich soll ich doch auch mal welche kaufen

[Rimona]

Ja mach mal. So eine Creme, wie Marianne beschreibt, mache ich auch oft daraus.
Statt Joghurt kann man auch Mascarpone oder Creme fraiche oder Sahnequark nehmen - je nachdem, was gerade auf ist. Ich würze es mit etwas Salz und Pfeffer.

[strickliesel]

Ich liebe Avocado! Gibts bei mir fast täglich, einfach verrührt mit Creme fraiche, etwas Sahne, Salz+Pfeffer und wenn ich zur Hand habe gern auch frischen Basilikum...je nachdem was ich so da habe auch mal etw.Feta dazu, letztens hab ich auch etwas Ei darüber geschnippelt, passte mir auch ganz gut