LCHF - Low Carb High Fat

Das ist ja ein Super-Jahr gewesen!
Glückwunsch!
Kann meine Freude für Euch gar nicht in Worte fassen.

*jubel*

Ich wünsche Dir und Deinen Lieben ein fettes 2014 mit allem, was ihr euch dazu wünscht!

HURRA!

Zuckerfrei

Bevor ich mich hier auslogge ( hab noch sooooo viel zu tun )

hier ein schnelles süßes Rezept für unsere liebe Kinder.

Gestern getestet....es waren 5 Freunde meines Sohnes bei uns zum Spielen....alles würde weg gegessen .

Ihr braucht:

100 ml Sahne
100g Butter
etwas Vanille
etwas Süße

alles kurz aufkochen.....dann Kokosflocken rein rühren bis die Masse richtig dick wird.

Backblech (kleines) mit Backpapir auslegen ...die Masse aufs Backblech drauf verteilen....etwas fest drücken (ca 1-1,5 cm hoch soll es sein ).....es darf nicht zu dünn sein....daswegen lieber kl. Backform nehmen.

Für 1-2 Std in Tiefkühlfach stellen

In einem kl. Topf 100 ml Sahne 30 g Butter mit Etwas Süße und 100-150 g Chokolade aufkochen

Festgewordene Kokosmasse mit dem Backpapir auf gr. Schneidebrett legen....in Würfeln schneiden und mit einem Gabel Würfelchen nach Würfelchen kurz ins Chockolade tauchen....und wieder auf eine mit Backpapir ausgelegte Platte legen.

Noch mal für 1-2 Std in Tiefkühlfach legen.

Kinder zu Tisch rufen und anbieten ....

Hmmm das klingt lecker. Das probiere ich zu Weihnachten aus

Liebe Blumica,
toller Bericht, tolle Erfahrungen die euer Leben so positiv verändert haben. Respekt!!
Ich danke dir auch persönlich für deine lockere erfrischende helfende Art hier (mir) zu schreiben und zu helfen.
Lieben Dank!
Für die nächsten Weihnachtstage wünsche ich dir genug Zeit um alles zu genießen und in Ruhe Weihnachten zu feiern.
Guten Rutsch ins 2014 und bis bald...

LG Enibas

Liebe Enibas

Habe alles erledigt was erledigt sein müsste........

ab Heute kehrt die Ruhe ein....

bin unter meinen lieben.......habe frei bis zum Silvester.....es geht mir gut

Dir und deine Familie frohe Weihnachten und ein gutes und gesundes 2014

Liebe Trine.......ja die Teilchen schmecken lecker.....ähnlich wie Bounty Pralinen.

Die selbe Kokosmasse nehme ich auch für Raffaello Kügelchen herzustellen.
d.h. Kügelchen formen.....geröstete Haselnuss rein drücken und noch mal kurz in Kokosraspel walzen.

Liebe Trine.......ja die Teilchen schmecken lecker.....ähnlich wie Bounty Pralinen.

Die selbe Kokosmasse nehme ich auch für Raffaello Kügelchen herzustellen.
d.h. Kügelchen formen.....geröstete Haselnuss rein drücken und noch mal kurz in Kokosraspel walzen.

Genau so stelle ich mir das vor. Hmmm, ich liebe das. Ich werde berichten, wie sie geworden sind.

Liebe Blumica,

das ist ein wunder-, wunderschönes 2-Jahres-Fazit

Und auch ich finde es super, dass du die ganze Familie mit im Boot hast. Das funktioniert bei uns leider nur ansatzweise. ;)

Ich wünsche euch noch viele fette Jahre!

Herzliche Grüße
Sola

Ich finde es auch toll, dass deine Familie mitzieht. Und dein Bounty habe ich heute gemacht. Schmeckt lecker auch ohne Süße. Danke für deine leckeren Rezepte und alles Gute weiterhin.