LCHF - Low Carb High Fat

Hoffen darf man!

*grins*

Heute nachgekocht (allerdings ohne Brühwürfel) und für superlecker befunden . Auch mein Mann war begeistert.
Danke für das Rezept.

Anneluise

Lecker... nur leider viel zu viel.
Ich habe es mir mit Leberkäse (Fleichkäse) gemacht und ohne Butter. Aber das gibt es auf jedenfall wieder.

Da ich fettes Kassler nicht mag - aber Sauerkraut und mageres Kassler dafür äußerst gerne: wie pimpe ich denn am besten LCHF-mäßig auf? Butter ans Sauerkraut? Oder schmeckt das nicht?

Kannst du bestimmt noch mit daran geben, oder nimm Mascarpone statt Sahne dazu...

Das mit dem überbacken klang übrigens auch nicht schlecht!