Allein das Verhältnis zw. LDL und HDL reicht? Das LDL ist aber doch wesentlich höher als der Normwert?
Hallo Zora,
ich versuche mal, dir das einigermaßen verständlich zu erklären. Das Cholesterin ist ein wichtiger Baustoff, der in vielen Zellen gebraucht wird. Hergestellt bzw. reguliert wird es in der Leber und muss dann im Blutkreislauf zu den einzelnen Zellen transportiert werden. Da es nicht wasserlöslich ist, muss es für den Transport an Lipoproteine gebunden werden. Die gebildeten Teilchen haben unterschiedliche Dichte und werden eingeteilt in LDL-, HDL-, (VLDL- und IDL-)Teilchen. Die LDL- (und VLDL-, IDL-) Teilchen transportieren das Cholesterin von der Leber in die Zellen und die HDL-Teilchen transportieren es umgekehrt zurück in die Leber. Wenn das Verhältnis LDL- zu HDL-Teilchen zu groß ist, dann funktioniert der Rücktransport nicht reibungslos und die LDL-Teilchen können - so die Hypothese - Plaquebildung in den Gefäßen verursachen und zu Atherosklerose führen.
Als günstiges Verhältnis LDL- zu HDL-Teilchen wird von der DGFF (Lipid-Liga) alles unter 3 angesehen. Dass es auf die Gesamtmenge des Cholesterins nur wenig ankommt, das kannst du bei Uffe Ravnskov, Mythos Cholesterin nachlesen. Auf dessen Kritik basiert auch die Zusammenstellung unter 6.5. in diesem
Wikipedia-Beitrag.
Neben diesem Verhältnis kommt es auch noch auf Größe der LDL-Teilchen an. Wenn du dir dazu etwas durchlesen willst, dann sieh mal
hier, speziell unter 3. Besonders schädlich sind die kleinen dichten LDL-Teilchen. Unter der KH-armen und fettreichen Ernährung nach LCHF treten diese schädlichen Teilchen kaum auf, es werden hauptsächlich die großen leichten LDL-Teilchen gebildet, die nicht atherogen sind. In dem Artikel heißt es unter 5.: "Das Auftreten bevorzugt kleiner, dichter LDL wird fast ausschließlich oberhalb einer Serum-Triglyzeridkonzentration von 130 mg/dl beobachtet." Mit deinem TG-Wert von 60 mg/dl kannst du also ganz sicher sein, dass sich hinter dem gewichtsmäßig hohem Anteil von 221 mg/dl nur relativ wenige, schön große und fluffige LDL-Teilchen verbergen, die keinen Plaque in den Blutgefäßen verursachen.
LG Rainer