LCHF - Low Carb High Fat

Stimmt gemüse ess ich wenig, und wenn dann halt Sachen wie Spinat , wo die Kohlenhydrate nicht wirklich ins Gewicht fallen.
Aber ist gemüse essen wegen der Vitamine überhaupt notwendig? Ich ess nämlich relativ viele eier, und die haben ja mehr Vitamine und Mineralstoffe als jedes andere Nahrungsmittel (das hab ich übrigens erst kürzlich durchs Forum herausgefunden, hätt ich mir nie gedacht!)

Tja zum sport muss ich mich leider erst wieder motivieren, aber das wird schon

Na Ballaststoffe sind auch wichtig, für den Darm zum Beispiel.

Enthalten Eier so Sachen wie Kalium und Magnesium ect. in ausreichenden Mengen?

Ich denke es ist generell ratsam sich so abwechslungsreich wie möglich zu ernähren.
Denn auch wenn manche Lebensmittel viele Vitamine und Mineralien enthalten, sie haben ja doch nicht alle.
Rotiert man aber gut durch, dann erwischt man von allem was.

Das ist zumindest meine Überzeugung.

Oh, ein Bild! Ich dachte grade: Wer postet denn da neues?

Ja, ich dachte, ich tu ma eins rein auf dem man mich vielleicht auch erkennt. ;)
Auf dem anderen seh ich zwar im Original besser aus, aber die Auflösung war leider... naja...

Nett!

Dankö

Ich denke es ist generell ratsam sich so abwechslungsreich wie möglich zu ernähren.
Denn auch wenn manche Lebensmittel viele Vitamine und Mineralien enthalten, sie haben ja doch nicht alle.
Rotiert man aber gut durch, dann erwischt man von allem was.

Das ist zumindest meine Überzeugung.

Absolut korrekt.
Der Glaube mit Eiern alles erschlagen zu können ist ein Irrglaube.
Du brauchst ausreichend gemüse in allen Farben des Regenbogens, dann erwischst du eigentlich alles was du brauchst an Mineralstoffen, Vitaminen usw.
Grünkohl zB ist der Hammer an Inhaltsstoffen (kommt lustigerweise in den USA total in Mode, dort als "Kale" bekannt aber nicht wie bei uns gehackt und durchgedreht sondern als Salat usw.) da kommt nix mit. Brokkoli, Blumenkohl beides Top. Salat, Paprika... endlose Liste an KH armen Sachen (und du kannst ja ruhig paar KH mehr essen, hatten wir ja schon ;) )
Hau rein und genieß am besten die ganze Vielfalt dessen, was gerade frisch geerntet wird!

Ausserdem schmeckts auch soooooo lecker
Rohkostsalate in allen Variationen - nicht nur im Sommer bei den Temperaturen ein Traum,
und mittags so'n Kopp Blumenkohl oder Brokkoli mit goldbrauner Butter, dazu 'n Stück Fisch oder Fleisch
da könnt ich mich reinlegen.