Liebe phoenix,
ich bin zwar noch Anfänger im LCHF, aber wie viel Fett wäre denn "genug" Fett am Tag? ;)
Fett soll ja mit Eiweiß die hauptsächliche Energiequelle sein, da Kohlenhydrate eher Hunger und Appetit erzeugen als stillen. Also musst du mit Fett (und Eiweiß) deine primären Nährstoffbedürfnisse decken (plus natürlich Vitamine etc.) - sprich: deinen Hunger stillen. Meines Wissens gibt es da keine Mindestmenge.
Ok, beim Eiweiß solltest du dich nicht zu sehr einschränken, da dies z.B. für deine Muskelzellen benötigt wird. Reduzierst du das zu sehr, kann es zu einem Abbau der Muskulatur kommen. Das ist aber ja ein anderes Thema.
Wenn du dich also zur Zeit mit einer Mahlzeit (mit ausreichend Eiweiß, Vitaminen, Mineralien) wohl fühlst, wüsste ICH jetzt nicht, was daran verkehrt wäre.
LG und viel Erfolg,
Chris