Kerry Gold Butter - wirklich nur Grasfütterung?

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Blaze
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Kerry Gold Butter - wirklich nur Grasfütterung?

Beitragvon Blaze » 19. Juni 2017, 14:36

Seit Jahren kaufen wir für meinen Mann Bio-Butter, manchmal im Bioladen (unterschiedliche Marken), oder auch mal Discounter Bio-Butter.

Nun lese ich ja viel, dass man aus guten Grund grasgefütterte Butter kaufen soll, meistens wird dann Kerry Gold genannt.

Frage:
- sind das Bio-Kühe, oder werden die mit den üblichen Medikamenten, Parasitenbekämpfungsmittel (Wurmkuren) etc behandelt?
- Was frisst die Kerry Gold Kuh im Winter? Silage? Falls ja - welche? Mais-Silage wird zB häufig aus genmanipuliertem Mais gemacht.

Die Bio-Richtlinien schreiben Weidegang ja vor, sonst gibt es keine Zertifizierung.
Und das Beifutter/die Winterfütterung muss vom Bauern selbst produziert werden, auch wieder nach Bio-Standard.

Weiß das jemand?

Ich denke mir, ohne es genau zu wissen, dass in Bio-Butter (weil die Kühe Weidegang haben) ebenfalls ein hoher Omega 3 FS Anteil drin sein müsste.

:-? :-? :-?
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Re: Kerry Gold Butter - wirklich nur Grasfütterung?

Beitragvon MimiHase » 19. Juni 2017, 18:45

Kerrygold kommt ja wie der Name schon sagt aus Irland, dort herrschen durch den Golfstrom extrem milde Winter.

Kerrygold macht auf ihrer Homepage damit Werbung dass die Kühe an ca. 300 Tagen im Jahr auf der Weide sind und die andere Zeit mit Heu gefüttert werden..... Tja Garantien, gibt dir keiner.
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Re: Kerry Gold Butter - wirklich nur Grasfütterung?

Beitragvon Blaze » 20. Juni 2017, 12:21

Hi,

das ist doch schonmal eine Aussage, danke.
Irgendwie verbinde ich mit Irland eher raues Wetter und kalte Winter - keine Ahnung wieso. Viel Regen halt. Das wäre ja gut fürs Gras.

Bleibt die Frage offen, wie das mit Medikamenten, Wurmkuren, Impfungen etc ist.

Eben bei Lidl habe ich gesehen, dass die original Kerry 1,99 kostet, die Eigenmarken Bio-Butter nur 1,69. Bio wäre also noch nicht einmal teurer, wie so häufig pauschal argumentiert wird.

Ich denke mir halt, dass die Rückstände, die bei einer konventional gehaltenen Kuh auch in der Milch zu finden sind, möglicherweise die Vorteile er erhöhten Omeega 3 FS ein Stück weit relativieren.

@MimiHase
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Re: Kerry Gold Butter - wirklich nur Grasfütterung?

Beitragvon MimiHase » 20. Juni 2017, 15:00

Ich wohne in Ehrang, auf der Bausch, kann bis Mertesdorf gucken. :shock: Die Welt ist klein und Trier ist ein Dorf. :smile:
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Re: Kerry Gold Butter - wirklich nur Grasfütterung?

Beitragvon Blaze » 20. Juni 2017, 15:57

Die Welt ist ein Dorf... :D
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