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Wurzelgemüse

Verfasst: 24. September 2020, 14:57
von Bumble_Rose
Auch diese bunten Rübchen, Rettiche und Co. sind absolut LCHF-Tauglich :)

Das schrieb unsere liebe Annika schon im November 2018 bei der Vorstellung des neuen LCHF-Flyers : :ymparty:

https://forum.lchf.de/viewtopic.php?t=12071


Doch was verbirgt sich hinter der Bezeichnung „Wurzelgemüse“? :-?

Damit wir da auch etwas mehr Licht ins Dunkel bringen noch ein Link dazu:

https: //www.planet-wissen. de/gesellschaft/lebensmittel/wurzelgemuese/index.html

Re: Wurzelgemüse

Verfasst: 27. September 2020, 23:58
von HazelM.
Ich glaube, der einzige Grund, warum sie bei Keto "außen vor" gestellt sind, ist z.B. der höhere KH-Gehalt bei Möhren. Das mag zwar stimmen, aber z.B. bei Durchfallerkrankungen gibt es nichts Besseres als die

Morosuppe

Sogar mein Hundi liebt Möhren im Futter - und als er letztes Jahr Giardien hatte, ich aber nicht sofort zum TA konnte, habe ich ihn mit der Morosuppe beinahe schon selbst gheilt, denn die Untersuchung beim TA brachte dann hervor, dass sein Test nur noch "grenzwertig" war, also kaum noch Giardien nachgewiesen werden konnten. Ich selbst habe mir mal auf einem Rückflug von einem Indienurlaub im Flieger durch kontaminiertes Wasser, das sie ausgeschenkt haben, einen hartnäckigen Durchfall zugezogen. Mein Doc hat mir neben einem (rel. harmlosen) Präparat (Perenterol), das die unerwünschten Bakterien aus dem Darm vertreiben sollte, zur Morosuppe geraten, weil mich diese tagelang anhaltenden Durchfälle völlig saft- und kraftlos gemacht hatten. Der Erfolg war schon nach einer einzigen Mahlzeit spürbar.

Was die Suppe macht und wie man sie macht, hier:
https: //www.smarticular. net/karottensuppe-nach-moro-rezept-effektiv-gegen-durchfall-bei-kindern/

Re: Wurzelgemüse

Verfasst: 28. September 2020, 07:12
von Bumble_Rose
Ich glaube, der einzige Grund, warum sie bei Keto "außen vor" gestellt sind, ist z.B. der höhere KH-Gehalt bei Möhren. Das mag zwar stimmen, aber z.B. bei Durchfallerkrankungen gibt es nichts Besseres als die

Morosuppe

Sogar mein Hundi liebt Möhren im Futter - und als er letztes Jahr Giardien hatte, ich aber nicht sofort zum TA konnte, habe ich ihn mit der Morosuppe beinahe schon selbst gheilt, denn die Untersuchung beim TA brachte dann hervor, dass sein Test nur noch "grenzwertig" war, also kaum noch Giardien nachgewiesen werden konnten. Ich selbst habe mir mal auf einem Rückflug von einem Indienurlaub im Flieger durch kontaminiertes Wasser, das sie ausgeschenkt haben, einen hartnäckigen Durchfall zugezogen. Mein Doc hat mir neben einem (rel. harmlosen) Präparat (Perenterol), das die unerwünschten Bakterien aus dem Darm vertreiben sollte, zur Morosuppe geraten, weil mich diese tagelang anhaltenden Durchfälle völlig saft- und kraftlos gemacht hatten. Der Erfolg war schon nach einer einzigen Mahlzeit spürbar.

Was die Suppe macht und wie man sie macht, hier:
https: //www.smarticular. net/karottensuppe-nach-moro-rezept-effektiv-gegen-durchfall-bei-kindern/
Wir machen ja die Haupt-Futterration für unsere Hunde täglich selbst (die ursprüngliche Rezeptur der Züchterin immer wieder leicht variierend) und gedämpfte Karotten, die wir dann einfach (wie früher für unsere eigenen Kinder) mit der Gabel zerdrücken, kombiniert u.a. mit einem hartgekochten, ebenfalls zerkleinerten Ei, sind da immer mit dabei :) :O3