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Würstchengulasch

Verfasst: 26. September 2009, 21:19
von NightWitch
4 Bockwürste (Bratwürste oder Lyoner) :D
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
etwas Tomatenmark
Gewürze: Pfeffer und etwas Brühe

Zwiebel und Knoblauch klein Würfeln und in Butter anbraten. Die Wurst in Scheiben schneiden und mit anbraten bis sie die gewünschte Farbe haben. In einem Messerbecher Tomatenmark mit etwas Wasser cremig rühren und die Gewürze sowie etwas Brühe dazu geben.

Das Ganze über die Wurstscheiben geben und noch etwas kochen lassen.

Musste sein ;) und auf Wunsch ein Wurstrezept :lol: