KH wasserlöslich

[Sina]

Hallo Ihr Lieben,
heute möchte ich eine Rindfleisch / Gemüse Suppe kochen. Weiß jemand, ob die KH beim kochen wasserlöslich sind?Ich würde sonst nur das Fleisch mit der Brühe essen.
Liebe Grüße
Sina

[datBea]

Die KH aus dem Gemüse darfst du mit Genuß zu Dir nehmen!

[Nicole Wirth]

Nein, KH gehen durch das Kochen nicht aus dem Gemüse heraus.
Je nachdem welches Gemüse es ist und um welche Mengen es sich handelt, kannst du es, wie Bea schon sagte, mitessen.