Pfannkuchen von Björn Ferry´s Rezeptbuch

[BettiePage79]

Hallöchen!

Habe vorher so oft LCHF Pfannkuchen versucht, die nur misslückt sind.
Haben dann das Rezept von Björn Ferry versucht.

Zutaten: 3 Eier, 2 Esslöffel Cremé Fraiche.
Zusammenrühren mit Butter dünn in der Pfanne ausbraten. Klebt nicht in der Pfanne fest und ist super lecker. Mein Mann hat dem ganzen noch ca. einen halben bis ganzen Teelöffel gemahlenen Flohleinensamen beigemischt (als experiment) was erstaunlich gut gelungen ist und dem ganzen einen etwas mehr teigigen Geschmack gibt.

Viel Spass beim ausprobieren!

Ich finde es ist am leichtesten und am gelungensten für mich.

[Amica]

Das hört sich lecker an.
Muss ich mal ausprobieren, vielleicht mit LCHF-Nutella?
Danke für das Rezept.

LG Amica

[SOLEILrouge]

Mmmhhh, das klingt lecker! MERCI für's Rezept.
Muss ich mal ausprobieren... der Herbst/Winter ist ja noch lang genug!