1 Packung Gauda Schnittkäse (Frischkäse)
1 Packung Speck
1 Ei
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika
Hackfleisch, Ei, Knoblauch, Zwiebel und die Gewürze zu einer schönen Masse vermischen. Gewünschte Menge an Masse auf einer Folie flach drücken und den Käse drauf legen/verteilen, den Speck drauf verteilen und alles zusammen rollen. Schön in Butter/Schmalz anbraten, dazu eine lecker Rahmsoße mit Gemüse.
Die hatte heute meine Schwester gemacht ;) werde das auch mal versuchen ;)
Also Miniformat vom Hackbraten
