ja ich weiß, es ist Sommer.

Trotzdem bin ich auf der Suche nach einem leckeren LCHF Menu für Heiligabend.
Es sind 3 Erwachsene die LCHF machen und 3 "normalos"
Habt Ihr Ideen?
Mein Vorschlag war:
Blattsalate
Tomaten
Mozzarella
Jamon Serrano
gekochter Schinken
Oliven
Quiche Lorraine ohne Boden
Ente mit Rotkohl
gemischte Käseplatte
gefrorene Himbeeren mit Schlagsahne oder Himbeertorte (nach dem Rezept von der Erdbeertorte nur mit gefrorenen Himbeeren)
Kam bei meinem Bruder gar nicht gut an....
Habt Ihr andere Ideen?
Viele Grüße
Emmy