Die Lösung: Pudding!
Zutaten:
ca. 100 ml Flüssigkeit (zB. Sahne, Tee, Kaffee, Eiermilch - alles was flüssig ist und den gewünschten Geschmack hat)
1-1,5 TL Flohsamenschalen (am besten gemahlen, gehen aber auch ganze, dann wird die Konsistenz körniger; je mehr man nimmt, desto fester wird das Endprodukt)
Gewürze (zB Zimt, Vanille, ein paar zerquetschte Beeren, Schokostückchen, Süße und und und)
Zubereitung:
Flohsamen Schalen mahlen, mit der Flüssigkeit gut verrühren, in Förmchen abfüllen, warten (ca. 15-20 Minuten), fertig.
Nährwert:
Je nachdem, was man nimmt
Die Flohsamenschalen sind geschmacksneutral und haben auch keinen nennenswerten Nährwert.Ich habe es mit einem grünen Tee gemacht und mit Sahne + 1 EL Heidelbeeren + etwas Zimt. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt, auch als herzhafte Variante gut einsetzbar, dann vllt mit Brühe oder so.
