
Wird herrlich cremig und schlägt Sahnekaffe um Längen (finde ich ;) )
ca. 70 ml Milch (3,5%)
ca. 70 g Mascarpone
in eine Tasse tun und in der Mikrowelle erwärmen.
Mit dem Milchaufschäumer schön schaumig schlagen und Kaffee oder Espresso drauf.
Oben genannte Mengen können natürlich beliebig abgewandelt werden.