LCHF - Low Carb High Fat

Hochinteressante und informative Zusammenfassung von einer meiner Lieblingsseiten: Urgeschmack

Einfach Abnehmen: http://www.urgeschmack.de/einfach-abneh ... geschmack/
Sehr nette Zusammenfassung der Informationen und Themen.

Speziell das hier fand ich hoch interessant, da es hier ja immer wieder zu Diskussionen zum Thema Kaloriendefizit usw. kam:
http://www.urgeschmack.de/urgeschmack-t ... -sinnvoll/

Klang für mich sehr einleuchtend und ist vielleicht für den einen oder anderen eine ähnliche Erleuchtung wie eben für mich ;)

Und wer wissen will warum unhungrig essen wichtig ist sollte das Video zum Thema Leptin anschauen!

merci stoffel
ich mag urgeschmack auch sehr gern und die infos sind immer wieder spitze...
glg

Danke Stoffel!

Danke Stoffel

Lg Rose

Sehr interessant, danke Stoffel!

An Felix mit seinem Urgeschmack schätze ich sehr, dass er den gesunden Menschenverstand nie außer acht lässt. Trotzdem bleibt er natürlich ein Paleot und betrachtet Ernährungsfragen aus dieser Sicht.

Noch interessanter finde ich die Meinung eines führenden LCHF-Theoretikers zum Kalorienzählen, von Andreas Eenfeldt. In Kostdoktorn macht er sich heute über das Kalorienzählen lustig und stellt fest, dass es nichts gibt, was weniger in die Steinzeit gepasst hätte. Abschließend bezeichnet er Kalorienzählen abfällig als Essstörung.

Soweit die schwedische Variante von LCHF. Wir Deutschen haben dazu offensichtlich eine ganz andere Meinung - diesen Eindruck hat man wenigstens manchmal in unserem Forum.

Ich finde es sehr unwitzig, wenn jemand, der selbst nie stark übergewichtig war (wie es bei Kostdoktorn soweit ich weiß der Fall ist), so schreibt. Ich fand es richtig schlecht. Und die Art und Weise war geschmacklos.

Die Frage ist, warum und wie ich meine Energie zähle (ob es zwanghaft ist oder nicht).
Die Essstörung hatte ich vorher.
Für mich war es MEIN Weg zu lernen, welche Mengen normal sind und mir das Überessen abzugewöhnen.

Und bitte...

KH-zählen, Ketone messen (was er ja selbst eine Weile getan und veröffentlicht hat)... das ist dann keine Essstörung?
Den großen Unterschied muss mir mal jemand erläutern.

Für mich hat er dadurch eine Menge Respekt verloren.

Ich fand die Erklärung bei Urgeschmack sehr einleuchtend, warum Kalorienzählen nicht der Weisheit letzter Schluss ist.
Ich weiss, ich habe bislang die physikalische theorie vertreten: Input = Output aber dabei habe ich die Speichermöglichkeiten und die dabei ausgeschütteten Hormone ausser acht gelassen.
Daher war es für mich sehr erhellend das Video anzuschauen.
Erklärt auch warum Kathi am Anfang deutlich mehr reingeschaufelt hat als verbraucht hat und trotzdem abgenommen hat. Isso. Hat mich schon seit jeher gewundert. Nun habe ich eine einleuchtende Erklärung.

Zum Thema Essstörung weil man Kalorien zählt da halte ich mich raus... wenn man so ansetzt dann findet man bei jedem Menschen einen Haufen Störungen... da lasse ich mich auf gar nix ein ;)
Im Prinzip hat er aber dahingehend recht, dass man eigentlich nur auf den Hunger hören sollte um zu wissen, wann man genug hat. Allerdings ist das leichter gesagt als getan heutzutage. Ich würde sagen, Kalorienzählen ist eine leider nötige Krücke die man braucht, bis man richtig laufen kann... ja so gefällt mir die Formulierung wenn ich denn eine anbringen müsste ;)

Ich würde sagen, Kalorienzählen ist eine leider nötige Krücke die man braucht, bis man richtig laufen kann... ja so gefällt mir die Formulierung wenn ich denn eine anbringen müsste

Diese Formulierung gefällt mir ausgesprochen gut.

...wenn ich bei jeder Mahlzeit einen Skaldeman über 1,4 habe, kann ich die Kcals auch ignorieren, ich nehme trotzdem ab...
Mit einem Skaldeman von den emphohlenen 1,2 oder gar 1,1 würde ich bei außer acht lassen der Kcal nicht abnehmen oder zunehmen

jede/r is(s)t anders