Beitragvon Free Tina » 25. Oktober 2014, 20:26
Hallo Bea,
ich weiß nicht ob es das ist was du suchst aber ich mache meine Käsecracker immer so:
Gouda reiben
Parmesan reiben
in eine Schüssel geben, Salz (nicht all zuviel), Pfeffer und Paprikapulver dazu geben.
Kleine Häufchen auf Backpapier geben, bei 180 Grad ca. 8 bis 10 Minuten in den Ofen
Ich mache das immer "frei Schnauze" deshalb kann ich dir keine Grammangaben geben. Jedoch ungefähr 5/6 Gouda und 1/6 Parmesan. Je nachdem wie dunkel oder hell du die Cracker willst, musst du die Zeit im Ofen verlängern/verkürzen.
Dir ein schönes Wochenende,
Martina