Sellerie grob würfeln, in Salzwasser weich kochen und dann mit Butter und ggf. Sahne pürieren. Würzen mit Salz und Muskat. Bei mir gab es Bacon dazu - sehr lecker.
Selleriepüree
Selleriepüree
Aus Sellerie kann man ein prima Püree herstellen, das wurde heute bei mir keine Beilage, sondern Hauptgericht.
Sellerie grob würfeln, in Salzwasser weich kochen und dann mit Butter und ggf. Sahne pürieren. Würzen mit Salz und Muskat. Bei mir gab es Bacon dazu - sehr lecker.
Sellerie grob würfeln, in Salzwasser weich kochen und dann mit Butter und ggf. Sahne pürieren. Würzen mit Salz und Muskat. Bei mir gab es Bacon dazu - sehr lecker.
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(N)immersatt
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Re: Selleriepüree
Ich liebe Selleriepü! Am liebsten mit Endiviensalat und einem Scheibchen Leber "yam-yam"! 
Re: Selleriepüree
Ich mag Selleriepüree auch sehr gerne 
pur oder mit Pastinacken gemischt
pur oder mit Pastinacken gemischt- 42 kg
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