LCHF - Low Carb High Fat

Aus Sellerie kann man ein prima Püree herstellen, das wurde heute bei mir keine Beilage, sondern Hauptgericht.
Sellerie grob würfeln, in Salzwasser weich kochen und dann mit Butter und ggf. Sahne pürieren. Würzen mit Salz und Muskat. Bei mir gab es Bacon dazu - sehr lecker.

Ich liebe Selleriepü! Am liebsten mit Endiviensalat und einem Scheibchen Leber "yam-yam"!

Ich mag Selleriepü auch sehr gern - ich püriere den gern mit Crème Fraiche oder Butter und Ziegenfrischkäse

Ich mag Selleriepüree auch sehr gerne pur oder mit Pastinacken gemischt