Braunes Fett - gutes Fett

[Kikilula]

Noch eine interessante Facette zum Thema brauenes Fett:

Forscher wissen, dass im Tierreich äußere Einflüsse die Bildung von braunem Fettgewebe anregen können. Werden Nager bei kalten Temperaturen gehalten, so bilden sich inmitten des weißen Fettgewebes Nester aus braunen Fettzellen.

...

Ältere Studien finnischer Forscher deuten darauf hin, dass auch bei Menschen ein regelmäßiger Aufenthalt in der Kälte die Aktivität, also Wärmeproduktion, von braunem Fettgewebe anregen kann.




Also: frieren macht schlank! Runter mit der Heizung, kalt duschen, dicke Jacken im Schrank hängen lassen...

[SOLEILrouge]

Wissenschaftler Aaron Cypess vom Joslin Diabetes Center sagt zwar: "Wir müssen es anschalten und dann sicherstellen, dass es stetig und geordnet Kalorien verbrennt.", ABER er sagt nicht -es sei denn ich hätte das in dem Artikel komplett überlesen oder falsch verstanden-, WIE man dieses braune Fett effektiv und nachhaltig aktivieren kann!!!

In meinen Augen eine super-Erkenntnis, dass das so genannte "Braune Fett" GUT für uns ist (obwohl es Viele gar nicht mehr oder nur noch kaum haben ), aber für den Otto-Normalverbraucher in meinen Augen letztlich wenig hilfreich

[Kikilula]

Ein Ansatz ist der regelmäßige Aufenthalt in der Kälte.

Mit Cox-2-Hemmern soll bei Krebskranken diese Fettverbrennung abgeschaltet werden können, um ein Aushungern zu verhindern. Vielleicht lässt sich das auch umgekehrt nutzen.

Außerdem sollen irgendwann weiße Fettzellen im Reagenzglas in braune umgewandelt werden und zurück in den Körper gesetzt werden.

Daran wird ja jetzt gearbeitet...

[Kikilula]

Hier noch mal ein Auszug aus "Good Calories, Bad Calories" von Gary Taubes:
(Seite 143)

"A biological system like ours that runs ideally at 98,6° F can spin out of control when this temperature changes and and all the myriad biochemical reaktions on which it depends now proceed at different rates. Our body temperature is the product of the heat released from the chemical reaktions that constitute our metabolism. It is balanced in turn by the cooling of our skin in contact with the outside air. On cold days, we will metabolically compensate to generate more heat, and so more of the calories we consume go to warming our bodies than they would on hot days. Thus, the ambient temperature immediately affects, among other things, the regulation of blod-sugar and of carbohydrate and fat metabolism. Anything that increases body heat (like exercise or a hot summer day) will be balanced by a reduction of heat generated by the cells."


Das spricht auch dafür, dass Kälte von außen den Energieverbrauch im Körper ankurbelt...

[Rainer]

Hallo Kiki,

wenn man den Gedanken weiter verfolgt, dann kommt man zu einer sehr interessanten Hypothese:

Vielleicht ist die epidemieartige Ausbreitung der Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht und Diabetes nicht nur auf Fehler in der Ernährung und Bewegung zurückzuführen. Kann es nicht sein, dass das ständige Warmhalten unseres Bewegungsraums im Winter dabei auch eine nicht zu unterschätzende Rolle spielt

[Kikilula]

Genau den Gedanken hatte ich auch schon.

Wir sind doch alle richtige Warmduscher geworden. Früher wurde sich mit dem Wasser aus dem Krug im kalten Schlafzimmer gewaschen... Warmes Bad vielleicht 1x die Woche.

Rotwein soll einer alten Regel nach bei Zimmertemperatur serviert werden - da sind aber 16°C gemeint, nicht die heutigen 20° +++

[Dany84]

Und noch ein Link zum Braunen Fett:
Männer verlieren mit den Jahren mehr "braunes" Fett als Frauen